İrmik Çorbası Tarifi

 Çorba >  Çorba Tarifleri >  İrmik Çorbası

MALZEMELER :
    6 su bardağı tavuk suyu
    1 çay bardağı irmik
    2 adet yumurta sarısı
    2 çorba kasığı margarin
    Yarım limon, tuz
YAPILIŞI :

Tavuk suyunu tencereye alıp, kaynatın. İrmiği ıslatın. Süzüp, tuzla beraber kaynayan suya ilave edin. 2 adet yumurta sarısını yarım limonla çırpın.
Pişirdiğiniz çorbadan 3 çorba kasığı alıp, yumurta ve limon suyu karışımına ekleyin. Tekrar çorbaya katın. 5 dakika sonra tencereyi ocaktan alın.
2 çorba kasığı margarini tavada eritin. Yarım çorba kasığı salçayı yağda ezip, çorbanın üzerinde gezdirin.

Bu Tarif  000232 defa görüntülendi. Eklenme Tarihi : 12.09.2008
info@ankarawebtasarim.web.tr | www.ankarawebtasarim.web.tr